Centrifuga de laboratorio

Centrifugacion

La definición exacta de centrifugar: emplear la fuerza centrífuga para lograr la separación de los componentes de una mezcla o el secado de determinados materiales. Una fuerza centrífuga es aquella manifestada en cuerpos que desarrollan una trayectoria curva. Esta fuerza es igual pero contrario a la fuerza centrípeta, que se dirige radialmente hacia el centro. La centrifugación, en definitiva, consiste en el aprovechamiento de la fuerza centrífuga para separar elementos según la densidad o para secar algo. La máquina que suministra la fuerza centrífuga recibe el nombre de centrifugadora. Lo que hace una centrifugadora es acelerar el proceso de sedimentación o de decantación de las fases de una mezcla.

Escala Analitica ,semipreparativa y preparativa;
diferenciadas por su exactitud en gr

La centrifugación se puede llevar a cabo a escala preparativa
o escala analítica. La primera se utiliza para aislar partículas
para su aprovechamiento posterior y la segunda permite deter-
minar propiedades físicas como la velocidad de sedimentación
 o el peso molecular. Las partículas se pueden separar en funci-
ón de la velocidad de sedimentación (centrifugación diferencial)
, la masa (centrifugación zonal) o la densidad (centrifugación
 isopícnica).

Centrifugación diferencial 

 Es el proceso que tiene como resultado la obtención de un sobrenadante y un material sedimentado.

Centrifugación zonal 

En la centrifugación zonal la muestra a analizar se deposita en la parte superior de un gradiente de densidades previamente formado. A causa de la fuerza centrífuga las partículas se mueven a velocidades que dependen de la masa y sedimentan en diferentes zonas del gradiente. La densidad máxima del gradiente no ha de exceder a la de las partículas a separar.

Centrifugación isopícnica 

 La centrifugación isopícnica separa les partículas en un gradiente de densidades en función de la densidad de las mismas. Las partículas se mueven en el gradiente hasta que llegan a un punto donde la densidad de éstas i la del gradiente son idénticas (de aquí el nombre de ‘isopícnico’). En este caso, es condición fundamental que la densidad máxima del gradiente final ha de exceder siempre a la densidad de las partículas. Por este motivo la sedimentación final no se produce si se controlan las condiciones de centrifugación, ya que las partículas flotan sobre un "colchón" de material que posee una densidad superior a la de éstas. Esta técnica se utiliza, por ejemplo, para separar partículas similares en tamaño pero de diferente densidad. En este sentido, la centrifugación isopícnica es un método adecuado para separar ácidos nucleicos o diferentes orgánulos celulares.

Bibliografía 

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