"Punto de Fusión por el Método Fisher-Johns"

  Para empezar a explicar este proceso debemos empezar por entender a que nos estamos refiriendo , para ello debemos conocer  la definición de nuestros factores: 

Fusión es el proceso por el que una sustancia sólida al calentarse se convierte en líquido.Es el proceso inverso a la solidificación.

• Llamamos punto de fusión de una sustancia a la temperatura a la que se produce su fusión.

Es una propiedad física característica de cada sustancia.

• Mientras el sólido cambia de estado sólido a estado líquido, la temperatura se mantiene constante

"Como se obtiene el punto
de fusión "; imagen recuperada de:
https://www.xatakaciencia.com/fisica/
el 20/09/2018 a 5:30 p.m 

Es una propiedad física característica de cada sustancia.Mientras el sólido cambia de estado sólido a estado líquido, la temperatura se mantiene constanteLa pureza e identidad de una sustancia orgánica puede quedar establecida cuando sus  constantes
  físicas (punto de fusión, punto de ebullición, color,densidad, índice de refracción, rotación óptica, etc.), corresponden con las indicadas  en la literatura. Por  ser de fácil determinación y  por  ser  los más citados, tanto el punto de fusión como el de ebullición son operaciones de rutina en los laboratorios de Química Orgánica

El punto de fusión de un compuesto sólido cristalino es la temperatura a la cual se encuentran en equilibrio la fase sólida y la fase líquida y generalmente es informado dando el intervalo entre dos temperaturas: la primera es cuando aparece la primera gota de líquido y la segunda es cuando la masa cristalina termina de fundir. Por ejem., el pf del ácido benzoico se informa como: 

Estructura del ácido benzoico

 pf = 121 – 122º

El punto de fusión de un compuesto puro, en muchos casos se da como una sola temperatura, ya que el intervalo de fusión puede ser muy pequeño (menor a 1º). En cambio, si hay impurezas, éstas provocan que el pf disminuya y el intervalo de fusión se amplíe. Por ejem., el pf del ácido benzoico impuro podría ser: 

Compuesto cristalino
recuperado de:
http://quimicalaboratory.blogspot.com/2012/04/cristalizacion.html

  pf = 117 – 120º

• Aprovechando esta característica, se emplea el punto de fusión mixto (punto de fusión de una mezcla) para determinar la identidad de un compuesto: 
• • Si se mezclan dos muestras diferentes de la misma sustancia, el resultado sigue siendo la misma sustancia pura.
• Si se mezclan dos muestras de sustancias diferentes, éstas se impurifican entre sí, por lo cual la mezcla se fundirá a una temperatura más baja y el intervalo de fusión será más amplio. 
• Existen actualmente muchos tipos de aparatos para determinar el punto de fusión. Los mas comunes son dos: el tubo de Thiele (muestra en capilar) y el aparato de Fisher-Johns (muestra en cubre-objetos).
• El aparato de Fisher-Johns consta de una platina calentada mediante una resistencia eléctrica, en la que se coloca la muestra entre dos cubre-objetos redondos (unos cuantos cristales en el centro del cubre-objetos). La velocidad de calentamiento se controla con un reóstato integrado al aparato y la temperatura de fusión de la sustancia se lee en el termómetro adosado a dicha platina.

 

 Materiales y equipo:

• Acetona-metanol , para lavar el cubreobjetos
• Naftaleno, acido Salicílico y acetinilida
• Porta y cubre objetos para Fisher-Johns
• Aparato de Fisher-Johns.

• Durante el proceso de cambio de estado, la temperatura permanece constante porque todo el calor que se suministra se emplea en la fusión (calor latente). 
• La presencia de impurezas tiene considerable influencia sobre el punto de fusión. Según la Ley de Raoult, todo soluto produce un descenso crioscópico, es decir, una disminución de la temperatura de fusión. Al mismo tiempo que la fusión ya no es puntual, sino que ocurre en un intervalo de temperatura más o menos grande

Tubo de Thiele
img recuperada de :https://es.wikipedia.org/wiki/Tubo_de_Thiele

1. PRECAUCIONES:
2. Protección respiratoria: Sí. Extracción localizada o utilizar protección.
3. Protección de manos: Sí. Se recomienda guantes protectores.
4. Protección de ojos: Sí Utilizar anteojos ajustados de seguridad.
5. Protección del cuerpo: No.
6. Instalaciones de seguridad: Lavaojos.
7. Es posible la explosión del polvo si se encuentra mezclado con el aire en forma pulverulenta o granular.
8. La disolución en agua es un ácido débil. Reacciona con oxidantes.
9. Condiciones que deben evitarse: Evitar las llamas
10. .Evitar el depósito de polvo.
11. Materiales a evitar: Oxidantes.
12. Productos de descomposición: Monóxido de carbono.
13. Polimerización: No aplicable.  

CALIBRACIÓN DEL TERMÓMETRO DEL APARATO DE JOHNS:

Se le proporcionarán tres sustancias estándar de punto de fusión conocido a las que 

deberá determinarles  el punto de fusión en el aparato de Fisher-Johns. Para mayor 

exactitud de las  determinaciones  y  con base en el punto de fusión conocido de cada 

estándar, calcule la velocidad óptima de calentamiento que debe utilizar en el reóstato 

del Fisher-Johns

Bibliografía:

García.v(2012),"determinación de punto de fusión", recuperado de: http://guadalupevianeyperezlugobb52.blogspot.mx/2012/01/determinacion-de-punto-de-fusion.html, 20 de septiembre del 2018.

Martínez.a(2015)"punto de fusión por el método de Fisher-Johns", recuperado de: https://prezi.com/yarnfu0edwie/practica-6-punto-de-fusión-por-el-metodo-de-fisher-johns/, 20 de septiembre del 2018.

Gabriel(2012),"determinación del punto de fusión", recuperado de:http://gabriel-quimicaorgnica2012.blogspot.mx/2012/02/determinacion-del-punto-de-fusion.html, 20 de septiembre del 2018.

kare(2012)"determinación del punto de fusión", recuperado de:http://karepract1.blogspot.mx/, 20 de septiembre del 2018.